雲林的炸饅頭店,連招牌都沒有,開業超過六十年,現在已經是第四代經營。
新聞上說:「炸饅頭老店超夯排隊四十分才買到」。引發我也想吃看看~嘿嘿
總不能為了吃饅頭跑到雲林吧,自己DIY~
一鍋油油炸後很難處哩,我把它改成烤箱版,
好吃耶~難怪那麼夯^^
本來想要自己做饅頭
但排隊要做的料理實在太多了
想想還是把放回去的冷凍饅頭又撿回菜籃~噗噗
材料:市售冷凍饅頭2個、橄欖油1大匙、起司片2片、煉乳適量、起司粉適量
做法:
1.市售冷凍饅頭,電鍋外鍋一杯水蒸熟。
2.烤箱預熱190度。
3.饅頭底部先刷一層泰山橄欖油、放烤盤,再把表面都刷均勻、烤10分鐘。
4.取出後用麵包刀切開,底部不切斷,(我看新聞店家用剪刀但我一剪就凹進去:P)
5.稍微撥開、放一片起司片,再放回烤箱烤融化即可。
淋上煉乳,我比店家還多灑了起司粉,自己吃不惜成本嘛^^
起司有點鹹、煉乳濃郁又甜甜的,
香香~鹹鹹~甜甜~底部脆脆非常好吃,
難怪有客人接受訪問說,每天都想來吃,應該檢查看看是否加嗎啡!
被這樣說店家應該是很榮幸吧~哈
文章標籤
全站熱搜

kk推~ 這炸饅頭真的是超美味的,看到這裡嘴巴都沒有闔上過呢!
對ㄟ~好吃歐,難怪可以賣那麼久
推 看起來超讚的耶! 我也想來試試 不過要買煉乳 =="
是齁~一定要買、超加分的(不知蜂蜜會如何?)
推 這樣吃好幸福~~我要學起來^~^
好~哈哈
推~ 下次我也來試試~好美味的樣子呀~~~>Q< 是說我的減肥大計終其一身可能都要只是嘴上說說而已了XDD
這個低油不用太擔心^^
好美味的炸饅頭 用烤箱做炸饅頭不油不膩吃了真的會上癮
我現在就想吃(晚睡的後果==)
最愛看免炸版的炸物了!!! 這個甜甜又香香的烤饅頭很吸引人耶 我要加一大匙煉乳!!
好~沒問題 一匙給寶寶:D
唉呀, 看到這篇, 想到小時候都有吃過炸的饅頭, 切開來還甜甜的, 脆脆的, 怎麼後來都沒吃到了, 真是的, 現在怪想吃的.
我沒吃過炸饅頭 倒是很喜歡炸銀絲卷 我也想吃炸銀絲卷
感覺好好吃喔~~ 和炸銀絲卷有異曲同之妙耶!! 下次試試看^^
真的ㄟ~靈感可能從這裡來
推 最喜歡來這裡啦~~每次都有新菜色可以做給大家享用 好喜歡這裡喔(抱XD)
抱~要常來唷
看起來好美味喔這是我的菜
簡單好吃^^
妳好 請問我饅頭只放冷藏 需要用熱在烤嗎 如果不需要是不是直接刷油就好呢