據說洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品還要好。
有次看電視中專家在討論洋蔥的含鈣成分比大骨湯高很多
實際上大骨湯並沒有甚麼鈣的成分
媽媽熬大骨湯為寶寶增加鈣質只是一個迷思
讓我蠻驚訝的
原來洋蔥"鈣"厲害
南瓜對攝護腺很好應該大家都知道
南瓜富含果膠含有解毒養顏功效
因為果膠具有很好的吸附性,經常食用可粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質
跟高麗菜一樣,南瓜也有護胃的功效
地瓜高纖排毒更是大家耳熟能詳
這三道食材不僅高營養、高預防療效
同時吃起來都是甜甜的非常適合搭配一起熬煮成濃湯
呼嚕嚕的熱湯一起把營養吃進去
食材:洋蔥0.5顆、南瓜330克、地瓜150克、高湯/水500毫升、
調味:鹽3小匙、胡椒鹽1.5匙、洋香菜粉少許、起司粉適量、鮮奶油少許
加鹽調味後起鍋,再加其他調味料
全麥土司灑起司粉以170度烤上色,搭配濃湯非常好吃^^
文章標籤
全站熱搜

我覺得我把洋蔥不管煮清湯或加在咖哩裡.. 吃了好像上厠所會挺順的^^ 又多了一道料理法^^
呵呵~那真的是很排毒
推~ 有鈣還要有維生素D3來幫助鈣在正確的位置結合唷~ 不然吃再多鈣也是.... 南瓜濃湯搭著烤土司好好吃呀~>Q<
謝謝分享^^ 可以多曬太陽(但要太陽願意出來XD)
家裡還囤積了好幾顆的南瓜, 一直提不起勁來吃, 因為很耐放的緣故, 打算明年初再找個時間嘍. 南瓜很棒, 可我家兩小不太捧場, 太可惜了.
我還有做成南瓜湯圓 小朋友容易沒知覺(發覺)吃進去
感覺很讚耶!! 我家的也愛吃南瓜...下次來試試
南瓜湯好喝^^