Flora's Garden

 

今天是西洋情人節，
玫瑰花最能代表情人節的精神，
以草莓雕刻成象徵情意的玫瑰，
可送禮、也可當成情人節餐後水果。

 

草莓洗淨、擦乾。 從底部三分之一處斜切一刀。

 

旁邊再切一刀，底部共切三刀，底層不要切斷，上層比較沒關係。

 

接著切第二層，切處是與第一層錯開方式切。

 

共切三~四層，視草莓大小而定。

 

從中心點輕輕往內壓一下，就會出現玫瑰花形狀。

無意間發現這樣吃起來更方便也更好吃，

適合情人也適合幼兒和老人家呢！

 

放在玻璃保鮮盒中、以薄荷葉點綴， 繫上緞帶，就像一束玫瑰花禮盒。

兒子一看到大呼~好酷~~

  

 蓋上蓋子、可以保鮮，也可以饋贈親友。

 

晚餐前做好，直接蓋上樂扣樂扣所附的蓋子放冷藏，好方便^^