Flora's Garden

 

這款檸檬口味帶有檸檬的獨特清香 ，卻沒有把可能會搶味的檸檬酸帶入，
非常清爽可口。

 

當泡芙內餡~~簡直是X瘦好吃、無敵美味，完全超出我的預期

 

幾乎每天都收到來信說：跟著我做了哪道料理、並且很好吃

並不是Flora有神來之手、東方不敗之料理

而是只PO出我認為簡單、容易成功，一定要好吃(畫重點)的料理

那些不好操作、不夠好吃的~~~都偷偷躺在雲端檔案的陰暗角落裡

實品則一樣進到家人肚子裡~哈

 

食譜點圖進入  

卡士達醬在烘培甜點中超級百搭 

替代鮮奶油當這道法式薄餅的抹醬也超適合的

 

食譜點圖進入

也可以當司康的抹醬

其他當麵包內餡也很讚~~

 

PYLONES於1985年創立於法國

PYLONES賣的都是色彩鮮豔、創意的十足的生活用品小物

 

這個巴黎鐵塔的刨絲器是無名好友Angela 送的

已經好多年了，窩都捨不得拿來用

今天終於加入Flora廚房小物陣容中

看到它都會想到無名美好的回憶

 

[檸檬卡士達醬食材]

檸檬皮0.5顆、鮮奶250毫升、全蛋1顆、蛋黃1顆、玉米粉20克、

砂糖50~60克、鹽少許、無鹽奶油20克

 

[A]檸檬皮磨碎(或刨刀刨下剁細，勿刨到白色會苦。) 加入鮮奶煮到邊邊冒泡即將沸騰即熄火。

 

[B]蛋類、糖、鹽、過篩後的玉米粉，一起拌勻。

  

 [A]倒入[B]中→邊倒邊攪拌。

 

以中弱火加熱，加熱過程要持續攪拌，煮到濃稠即離火。

趁熱加入奶油拌勻即完成

降溫後蓋蓋子或保鮮膜冷藏

※喜歡檸檬味濃厚一點就擠些檸檬汁進去拌勻即可。

  

這張圖~~真是充滿情誼  

刨絲器是Angela送的、

花朵盤子是FB好友克小雷不遠千里幫我扛回來的~超愛的

檸檬是妹夫家阿爸種的

放卡士達醬的容器是妹妹請吃亞尼克贈送的~~~~    

 (話說亞尼克烤布蕾真好吃XDD)

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