今年此時真幸福呀
荔枝好吃、葡萄好吃、芒果更好吃
- 6月 07 週日 200907:00
晨光果汁和水果派
今年此時真幸福呀
荔枝好吃、葡萄好吃、芒果更好吃
- 6月 06 週六 200912:30
花朵VS.小情歌
今天是週六但補上課
所以還是有做便當
那天趁著假日去看忠僕號
跟朋友約在文化中心前
在等朋友時
剛好看到有一群年輕人在練舞
亨利一看就說他要在學期末表演街舞
(兒子,街舞不是這樣看一下就能上場表演的呀)
還好他有自知之明
即時悔改
前幾天跟我說他決定改唱歌
而且要唱張芸京的歌
不過後來他還是選定唱他人生第一次接觸的流行歌~~小情歌(不給崁入有興趣請點進去聽)
小情歌歌詞如下
小情歌
作詞：吳青峰 作曲：吳青峰 編曲：蘇打綠 演唱：吳青峰
這是一首簡單的小情歌 唱著人們心腸的曲折
我想我很快樂 當有你的溫熱 腳邊的空氣轉了
＊這是一首簡單的小情歌 唱著我們心頭的白鴿
我想我很適合 當一個歌頌者 青春在風中飄著
你知道 就算大雨讓整座城市顛倒 我會給你懷抱
受不了 看見你背影來到 寫下我 度秒如年難捱的離騷
就算整個世界被寂寞綁票 我也不會奔跑
逃不了 最後誰也都蒼老 寫下我 時間和琴聲交錯的城堡
Repeat ＊
你知道 就算大雨讓整座城市顛倒 我會給你懷抱
受不了 看見你背影來到 寫下我 度秒如年難捱的離騷
就算整個世界被寂寞綁票 我也不會奔跑
最後誰也都蒼老 寫下我 時間和琴聲交錯 的城堡
亨利說他唱到心頭的白鴿~~等高音時會分岔
我就教他高音時把聲音往額頭衝出
絕對不會分岔
他覺得好好用喔
這幾天他都花一點時間練唱(還不會唱完整)
看他手抱著額頭(感受聲音振動和共鳴)練歌實在有趣
他還問我歌詞中的〝離騷〞是什麼意思
會觀察和思考可能是亨利功課還不錯的一個原因
- 6月 05 週五 200913:04
青蛙與蝸牛
- 6月 01 週一 200915:14
ケン・バーン--牙齒鍵盤先生
でこぼこフレンズ是在NHK兒童節目中，中場休息時會播映的小卡通，從2002年4月開始播放
裡面有十八個角色~~後來有陸續增加~~詳見日本版維基百科
有DVD ~~也是官方網站
也有繪本
還有一系列的產品
這個節目在亨利小時候我會跟著他看~~NHK兒童節目在台灣中午時段有播放~~現在很久沒看就不清楚了
『でこぼこフレンズ』節目一開始是用唱的
我們都很搞笑的跟著唱『茶壺~~咕咕雞~~』台語發音
台灣大家比較熟的應該是丸子三兄弟和巧克力島
- 5月 31 週日 200907:00
蒸蛋糕~~不同做法--好吃的版本
這個蒸蛋糕的做法實在方便、簡單又快速
這天還在休假中
晚上比較晚睡
很適合做來當成看電視的茶點
再者
我對昨天的處方並不滿意
所以想再嘗試一點變化
今天做起來的比較美吧
- 5月 30 週六 200901:00
蒸蛋糕
在便利店或是超市購物時
因為亨利會想看看書
我就跟著隨意翻一下食譜
經常可以看到《用電鍋做蛋糕或用鬆餅粉做蛋糕》之纇的食譜
很好奇吃起來的口感
於是~~前幾天就動手試做了
上圖是第二次做的巧克力和抹茶口味
這是第一次做的原味加草莓果醬
淋上融化的草莓巧克力醬
【材料】(依不同鬆餅粉包裝說明)
我用的是可做五小杯的量
1.鬆餅粉 200g
2.土雞蛋 2顆
3.鮮奶 80g
4.鹽 少許
5.草莓果醬 少許
6.巧克力 少許
【做法】
1.將材料1.~4.加在一起
2.用攪拌器拌勻成麵糊
3.倒入杯中各一半
4.加入果醬
5.再加上另一半的麵糊
6.放入沸騰水中蒸十五分鐘
7.用竹籤刺看看中間是否會粘，如果會續蒸個二、三分鐘至不粘竹籤。
第二次我在麵糊拌勻後分成二份
一份加原味可可粉
一份加抹茶粉
還有覺得上次做的吃起來不夠鬆軟
這次多加一小匙乾酵母試試
有一個放比較旁邊還開口笑
我在準備的時候
亨利問我要做什麼
我說做蛋糕
他馬上開心的抱我、親我說：馬麻~~我愛妳
瞧他開心的
可蒸好淋上果醬後
他一個都吃不完
太甜了~~~~
因為鬆餅粉本身就有糖份
自製草莓果醬也蠻甜的
再加巧克力醬
哇~~只能說~~我們不屬螞蟻
當下我就決定下次不加果醬看看
第二次我在麵糊拌勻後分成二份
一份加原味可可粉
一份加抹茶粉
還有覺得上次做的吃起來不夠鬆軟
這次多加一小匙乾酵母試試
有一個放比較旁邊還開口笑
大概發糕也差不多是這原理吧
這次吃起來果然好吃多了
尤其可可粉的非常香
這次我在準備亨利沒來抱我了
但卻拿小車子壓模
要我做車車
所以蒸好後切片給他壓
他玩的不亦樂乎
拿著自己壓出來的小汽車親親(這次不親馬麻親車子)
在客廳跑來跑去
一直嚷著捨不得吃
後來還是對著它說：車子~~對不起！我要吃掉你了
切片後抹榛果巧克力醬也不錯
當然口感上還是不能跟烘焙的蛋糕比
但運用現成的鬆餅粉喇喇耶
非常簡單快速
家裡有什麼就搭什麼吃
又能讓孩子玩的開心
可以試試喔
參考文章：2009.05.31蒸蛋糕~~不同做法~~好吃的版本
- 5月 29 週五 200908:00
天母SOGO和溫德德式烘焙餐館
這張海報夠酷吧
腳穿著藤編底楔型鞋的女郎
髮型卻像《住左邊住右邊》裡的阿媽
溜著一隻「放大」小雞
這張海報是我要出SOGO大門時拍的
拍完出來剛好看到禁止拍照
從捷運芝山站下車走約五分鐘就到SOGO新開幕的天母店
旁邊剛好是德行公園
亨利一看到公園的石頭就玩起來
- 5月 27 週三 200912:28
忠僕號之艾摩(Elmo)便當
從忠僕號上拍的基隆港
