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Flora's Garden

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可愛‧幸福料理 ✿20130507從無名搬至痞客邦✿ 邀稿聯絡☎yu_flora@yahoo.com.tw

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  • 2月 20 週五 200912:42
  • 蜜蜂來了



花藝--大概是我的天生喜好
也算是我的第一個嗜好吧
小學的時候
除了我媽咪說的像是一匹野馬愛到處跑外
其實我最愛的就是呆在我的私人花園〈完全我一人種植、照顧〉
百呆不厭、百看不倦
我曾經算過
整整種了100顆的花草
除了花草
也種木瓜、龍眼、芒果、蕃茄之類的水果〈阿~就邊吃邊吐籽~~就長了〉
學校的圖書館
我借的都是有關種植花草的書籍
譬如〝插枝法、壓條法‧‧‧〞之類
S0~~愛花的我,當然也愛春天
冬天~~
樹葉跟風說:我走了!帶著飄落的雪花
春天~~
蜜蜂跟花說:我來囉!帶著振翅的飛舞~~
(繼續閱讀...)
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Flora 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(155)

  • 個人分類:昆蟲
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  • 2月 19 週四 200916:42
  • 剩飯變身珍珠丸



  
家裡突然剩下不少飯
就來給它變變身吧
用桿麵棍搗一搗
讓飯產生黏性
加入材料:切細的香酥排、紅蘿蔔、青江菜
調味料:鹽、白胡胡椒粉 、香油
將以上食材混合均勻
包成一小球備用
準備珍珠的糯米~~
【三色珍珠丸】
黑色:紫米加圓糯米
黃色:薑黃粉加咖哩粉
白色:圓糯米
【做法】
1.紫米、圓糯米分別洗淨泡四小時後瀝乾水分
2.黑色珍珠丸加一點圓糯米可以增加黏著性
3.將已捏好的飯丸子裹上各色珍珠米
要用力捏一下才不會脫落喔
完成後排隊站好
近看~~雖然外食看到珍珠是一粒一粒漂亮的飛起來
但是我們還是老實的捏緊一下免得大珠小珠落玉盤
 
這道料理雖然簡單
但是捏成丸子還是小花時間
不如趁機多捏一點冷凍起來
隨時要用都方便
上面排排站的就是用這個盒子裝的
適合冷凍
微波解凍麻耶通
日本製
最重要是新台幣49元
從冷凍庫取出後不需解凍
直接用中大火蒸15分鐘後的模樣
【小叮嚀】
1.盤中墊一張烘焙紙--蒸時水蒸氣會滴入盤子,可吸水
2.水滾後放入
3.可試一下米的口感,自行斟酌蒸的時間
4.水蒸氣非常燙要小心

亨利的午餐
昨天他有試吃
他最愛咖哩口味
不愛紫米
所以~~
現包現蒸的

午餐的高麗菜卷
【做法】
1.將高麗菜洗淨滾水燙軟後沖冷水備用
2.將素肉泡軟加入薑汁、醬油、醋、糖、麻油略醃後炒熟
3.將2.放在1.上
再加雙色起司
捲起來

大火蒸三、四分讓味道融合即可
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:非甜點
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