Flora's Garden

 
魔法般的神奇蛋糕，同樣的蛋糕體烤出來卻會自動形成三層不同口感，一推出就風靡歐洲。
原理就是利用麵粉、蛋在大量鮮奶比例的液體中，不同比重而自然形成~
第一層蓬鬆的海綿蛋糕、第二層卡士達醬般的濃郁奶油醬、、第三層滑嫩布丁。

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依據傳統習俗~吃了象徵甜蜜蜜又團圓福氣的元宵才算完整過了年。 
「湯圓」和「元宵」外型、內餡都差不多，一個是用「滾」、一個是用「包」，作法大不同。
那麼~元宵節應該吃「元宵」還是「湯圓」呢?

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中國人過年講究吉祥、財運，所以特別喜歡「發」、「財」、「春」、「福」等~~
發粿：外觀形狀像一朵花，取其「發」字，有「發財」之意，同時以發糕的裂縫愈開，

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最近網路社團超火紅棉花蛋糕
"糕"如其名~~棉花--口感真的非常細緻啊
蛋糕模不必抹油、不必烤紙、不用倒扣

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花椰菜是我家共同最愛的蔬菜，除了平時的綠和白，台灣現在普遍也能買到紫色，
看它連葉子都那麼美，嫩的部分也摘下一起炒^^
 

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佛卡夏Focaccia是義大利的家常鹹麵包

可以用披薩麵團來製作
製作簡單、食材變化又多，所以廣受歡迎

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2015是「乙未」年。 
天干的「乙」屬木，所以2015可稱為「木羊」年或「綠羊」年。
羊喜歡吃草以羅馬花椰菜做成青青草原讓楊一年四季都有草吃(開心的咧)

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這道菜還在烤箱，亨利就迫不及待想吃了XD
裡面通通都是他最愛的元素
說起來要讓我這兒子開心的食物還真簡單呢(笑)

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烤布蕾可以說是法國國民美食，最早紀錄出現在西元1691年。
法國的Crème brûlée在英國稱為burnt cream，

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餅乾容易製作和包裝，成功率也高，每當想做點心送人時，我第一個會想到"它"，
尤其自己製作的餅乾沒有一堆奇怪添加物，並且可以少加點糖、少點油，吃起來更安心^^
 

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