以前和老公常常去吃港式飲茶
除了腸粉、蘿蔔糕,咖哩酥餃是必點的港點
想念的時候不必上館子也能在家做呢
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最近到學校接兒子放學,學校前的小路總是花香襲人
那長長一排桂花樹‧優雅的香氣仿佛季節使者
輕輕地打開路人紀憶扉頁~~秋天來了!
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佛卡夏是一款深受義大利家庭喜愛的鹹麵包
同樣的麵糰可以多種搭配--肉類、蔬菜、水果、起司、香草、香料....等都可隨意組合
如果懶得整形、烤成一大片
再切小塊食用一樣非常棒!
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半熟凹蛋糕從日本紅到台灣
看起來感覺學問很大、應該很難
在我看來它本來的面貌~就是縮短烘培時間的海綿蛋糕
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林美慧老師的秘製滷豆干吃過的人都說好
很開心她大方的公開滷方
水、醬油、二砂糖、沙拉油=1:1:1:1
甘草2~3片、八角3個
我將油和糖都減量並多加了辣椒和薑一起滷
以下的圖片似乎滷汁越來越多
其實是九個小時的過程實在是非常香
所以不斷有人"偷"吃
因為豆干越來越少、所以看起來滷汁越來越多
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曾經Made in Taiwan是代表劣質貨
我到過美國、紐西蘭、新加坡的一些遊樂園
活動中的表演工作人員把某樣東西敲一下、然後裂開或碎掉
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茄子美麗的紫色是蔬菜界中少有的
但煮過後就變褐色一點都不討喜
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家人共同嗜好之一~~就是在週末假日一起看家庭電影
除了會買些零食(洋芋片之類的)就是吃自製甜點了
帶著渡假心情的夜晚前
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我喜歡自己開伙、卻時常很懶得煮
(真矛盾~~看不懂ㄟ???)
說的白話點就是--喜歡自己煮,但平時只喜歡煮簡單又快速的料理,若要洗一大推葉菜類想到就發懶:P
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「 Trick or treat 」每年在10月31日這天晚上
歐美的小孩要打扮的〝鬼模鬼樣〞裝神弄鬼一番
挨家挨戶要糖吃~~不給糖就搗蛋
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